HKI

HKI住宅・暖房・厨房技術工業会

業務用厨房機器の標準化された通信インターフェース

概要

業務用厨房機器や家庭用暖房・調理機器のメーカー約230社がHKI工業会に組織されている。
ワーキンググループ通信インターフェースは、ケータリング機器部門の一部である。このワーキンググループは、ケータリング機器メーカー、オペレーター、サプライヤーの共通の利益のために、データ交換と相互運用性の要件を調和させることを意図して、この付属仕様を作成するために設立されました。

技術内容

現在のところ、異なる業務用厨房機器の接続は、同じ会社が製造した製品が最も効果的です。異なるメーカーの機器を接続することは可能ですが、困難です。OPC UAコンパニオン仕様「業務用厨房機器-業務用厨房機器の通信インターフェース」は、この状況を変えることを意図して作成されました。

標準化されたインターフェースを持つ業務用厨房機器のリスト:

 

標準化されたコミュニケーション・インターフェイスを通じて、すべての行動レベル(製造、供給、保管、生産、生産管理、企業資源計画からサプライ・チェーン全体の処理まで)における効率を高め、将来的に変更シナリオをより良く、より速く実行するために、ローカル・ユニットの限界がソフトウェア手段によって克服される。

  • コーヒーマシンのモデリング例はこちら
  • フライパンのモデリング例はこちら

 

Pプロジェクト・グループ

– 123dworld
– Bartscher GmbH
– B-G-H die Edelstahl Profis GmbH
– BLANCO Professional GmbH & Co.KG
– Blümchen AG Friteusenzentrum Deutschland
– BRITA GmbH
– CADENAS GmbH
– Coffema International GmbH
– CucinaPlanConsult AG & Co.KG
– DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
– EKU Grossküchentechnik GmbH
– Electrolux Professional S.p.A.
– Eloma GmbH Innovative Koch- und Backtechnik
– ELRO-Werke AG
– Franke Kaffeemaschinen AG
– Gebr.Echtermann GmbH & Co.KG
– GIFアクティブベント社
– ギノックスSA
– グラニュルディスク社
– グループ・ナディアGmbH
– グルッポ・チンバリ
– HUPFER Metallwerke GmbH & Co.KG
– イノックスエア社
– JURA Gastro Vertriebs-GmbH
– Kronen Küchengeräte GmbH
– Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co.KG
– ローベルガー・ハイツ・ウント・コッホゲレーテ・テクノロジー社
– m2m systems GmbH
– Welbilt Deutschland GmbH
– MEIKO Maschinenbau GmbH & Co.KG
– Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co.KG (Cafina AG)
– MIWE Michael Wenz GmbH
– MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
– ノルトキャップ社
– オーツェン社
– PALUX アクティエンゲゼルシャフト
– プレスワーク・ケンゲン社
– ランシリオ・グループ S.p.A
– ラショナルAG
– Rieber GmbH & Co.KG
– SCHOLL Apparatebau GmbH & Co.KG
– servicekontor24 GmbH & Co.KG
– シコトロニック社
– Sielaff GmbH & Co.KG
– テュフ ラインランド LGA プロダクツ GmbH
– VDE Prüf- und Zertifizierungsinstitut GmbH(ドイツ
– ヴィトAG
– Warranty Solutions GmbH
– ヴィーシュー社
– WMFグループGmbH

詳細情報

– ダウンロードはこちら“業務用厨房向けOPC UA機器 – 業務用厨房機器向け通信インターフェース”
– HKI住宅暖房厨房技術工業会について詳しくはこちら

連絡先

ファビアン・アンツマン
HKI住宅・暖房・厨房技術工業会
リョーナー通り9
60528 フランクフルト・アム・マイン
ドイツ
EメールAnzmann_at_hki-online.de